人的皮肤健美与食物有着密切的关系：

1. 有些食物可引起某些皮肤病；

2. 某些食物可以预防和治疗皮肤病；

3. 患皮肤病时需禁忌某些食物。

饮食是身体摄取营养维持生命活动的必要条件。

我们皮肤维持生理功能正常，需要各种营养。

如果营养缺乏会引起皮肤粗糙、脂溢性皮炎、癞皮病、坏血病、湿疹等。

比较常见的就是有人对吃虾海鲜等食品过敏，严重的会送医院急救，不合理的饮食会使机体代谢发生障碍，这是因为皮肤病和我们的饮食是密不可分的。

生活中也会有很多食物会引起人体过敏的反应，还有的食物会导致皮肤病症状加重。

食用生冷食品，易伤脾、引起湿疹；食用过辣食品，易伤胃、引发痤疮；食用过肥食品，易引发痈疮。

适宜的饮食调理可促进疾病的恢复

一、白癜风

白癜风的发病是由于皮肤内黑色素脱失引起的，微量元素的缺失是一大主要原因。

在日常饮食中多吃一些富含酪氨酸以及微量元素的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋奶等，对于黑色素的合成有很好的帮助。

二、荨麻疹

荨麻疹俗称风疹块，是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种限局性水肿反应。

高蛋白的一些食物比较容易诱发荨麻疹，如：鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼等，所以患者要尽量避免食用一些海鲜和刺激性食物，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。

另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。

三、牛皮癣

因为牛皮癣患者大量的鳞屑会造成慢性的蛋白丢失，

平时多食用些瘦肉、鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证足量的蛋白质。

像一些新鲜水果、蔬菜、谷类等富含维生素的食物，有利于皮肤的更新。

总结

皮肤病患者要注意“发物”类食品，因为这些特殊的蛋白质被人体吸收后，会引起过敏反应，损害皮肤。

常见的“发物”食品有:

1.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等。

2.海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

3.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

4.果品类：主要有桃子、芒果等。

5.禽畜类：主要有公鸡、牛、羊肉等。从皮肤病角度出发以上食物均可使皮损加重。

皮肤病的种类有很多，不同的皮肤病需要注意的地方不同，饮食禁忌也不相同，

忌口虽然重要，但是也要把握好度，根据病情的差异合理安排饮食，切不可过度忌口，否则会造成营养不良。

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具体皮肤病问题还需及时问诊医生。

作者| 邓娟

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