文章探讨了香港牡蛎（Crassostrea hongkongensis）肉粉（Oyster meat, OM）及其酶解产物（Oyster hydrolysis,OH）对紫外线诱导的小鼠（Mus musculus）皮肤光老化的保护作用。紫外线（UVA+UVB）每天照射构建小鼠皮肤光老化模型并灌胃OM和OH,分为低、中、高三组(30、90、180 mg·kg^-1)给药,持续8周。结果表明,OM和OH可减轻小鼠皮肤皱纹,提高皮肤弹性,减少皮下血管的萎缩,防止血管通透性增加;皮肤HE染色结果表明,中高剂量的OM和OH可显著减缓表皮层过度角化增厚（P<0.05）;Masson染色和醛品红染色结果表明,OM和OH可减少胶原纤维的卷曲和降解,避免弹性纤维的异常增生,恢复真皮细胞外基质网络的排列;与模型组相比,OM和OH可使皮肤中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化氢酶（GSH-Px）的活力显著提高,同时使丙二醛（MDA）和8-羟基脱氧鸟苷（8-OHDG）的浓度降低（P<0.05）;OM和OH可抑制基质金属蛋白酶（MMP-3、MMP-9）的表达,显著降低真皮中羟脯胺酸（Hyp）的降解;此外,高剂量的OH可显著降低皮肤中炎症因子细胞白介素6 （IL-6）和肿瘤坏死因子（TNF-α）的表达,并通过提高转化生长因子（TGF-β）来提高皮肤抗炎能力。

文章来源：《皮肤病与性病》 网址: http://www.pfbyxb.cn/qikandaodu/2021/0330/846.html